由於社會型態以及生活習慣的改變，在飲食過度又缺少運動的情況下，體重過重或肥胖已經成為全世界人類的共同問題。尤其是越來越多的研究證實肥胖和各種慢性疾病之間存在顯著的相關性，這些疾病包括糖尿病、高血壓、心血管疾病、腦血管疾病、退化性關節疾病等，也有報告指出肥胖與癌症的相關性，體重過重以及肥胖已經成為影響國人健康的重要因子之一。近年來國人的飲食及生活習慣漸趨西化，導致體重過重與肥胖的盛行率節節上升，所以若能及早介入，給予體重過重與肥胖者正確的體重管理指引，藉由訓練有素的醫師以及營養師等體重管理團隊的合作，導正一般人錯誤的減重觀念，提供體重過重或肥胖個案健康減重的環境，根據個人的特質，設計包含了規律適合的運動處方、兼顧營養的飲食控制，適情適性的行為改變以及正確合宜的藥物處方的完善的減重計畫，如此必能在保持健康的大前提下，幫助體重過重及肥胖的個案，成功達成體重控制，重獲健康人生的目標。
詳細的病史詢問
藉由詳細的問卷填寫以及病史詢問來深入瞭解個案的健康情況、目前飲食和生活習慣以及心理狀況等與肥胖有關的可能原因，從而儘可能的找出體重管理的最佳方案。
周全的身體檢查
1)理學檢查方面：基本身體健康檢查，心跳血壓檢查。
2)人體測量方面：量測身高、體重以計算身體質量指數（Body Mass Index, BMI）（Body Mass Index, BMI），並測量腰圍。
3)體脂肪檢測：每次門診均使用體脂儀測量身體組成（含體脂肪百分比）。
完備的實驗室檢查
視個人需求安排包含血糖、胰島素、血脂肪、尿酸、肝、腎功能以及可能與肥胖相關之疾病的檢查如甲狀腺功能等；必要時得依據身體檢查結果安排進一步檢查，如腹部或婦科超音波等。
安排雙能量X光吸收儀來估算全身身體組成以及骨密度，仔細評估與追蹤減重過程中體脂肪、瘦肉組織及骨密度的改變。
專業的營養衛教及飲食評估
專業有經驗的營養師依據體重管理個案個人飲食記錄所記錄內容，教導食物熱量的計算方法，以及如何正確攝取維護健康所必須的營養素，達到健康減重的最高原則。
合宜的運動建議
依據個人目前的身體健康狀況以及體適能的評估，參考個案的生活習慣及運動嗜好，建議適當合宜並且可以規律執行的運動項目及強度。
可行的行為改變
所有個案每日均需詳實記錄飲食，包含食物種類以及總總量，每日記錄體重日記等。
安全有效的藥物處方
詳細說明藥物效果以及可能的藥物副作用後，再依據減重個案個人情況及意願，評估個案是否需要處方減重藥物。並由醫師細心追蹤與評估藥物療效及副作用。
確實可靠的減重代謝手術
成大醫院家庭醫學部擴大既有的體重管理團隊於民國九十七年十二月結合「家庭醫學科」、「外科部」、「新陳代謝科」、「精神科」、「小兒部」、「營養部」、「胃腸內科」及護理個管師等共同組成多專科整合代謝與營養體重管理團隊(簡稱MANGO 團隊)，同時更與本院睡眠中心合作，共同服務南部地區有體重控制需求的民眾。
家庭醫學部
星期三下午 吳至行醫師(與營養及外科手術減重之聯合門診)
星期四上午 張秦松醫師
張秦松醫師/吳至行教授2022/05/05